
今年恰好是華人開始定居丹麥100周年。丹麥華人總會副會長林燕標介紹說,1902年第一批華人來到了丹麥。20世紀20年代開始,移民來丹麥的華人漸漸多起來,他們從俄羅斯和西歐等地輾轉來到丹麥,主要以賣小商品為生。由于地位低下,這些華人受到丹麥主流社會的歧視,歷盡艱辛。到30年代,扎根丹麥的華人開始在餐飲業上發展,在哥本哈根誕生了第一家中國餐館“中國樓”。從此,中餐業在丹麥的發展一發而不可收。如今丹麥有100多家中餐館,中餐成了丹麥人飲食中不可缺少的一部分。
目前,華人在丹麥的發展還是以餐飲業為主。丹麥人喜歡中國食品,尤其是春卷。一個叫做范歲久的老華僑上世紀20年代在丹麥創辦了一個主要生產春卷的大龍公司。目前大龍公司日產春卷百萬個以上,除供應丹麥市場之外,還銷售到鄰國甚至美國的一些地區。除了餐飲業之外,中醫中藥在丹麥的發展也相當紅火。包括丹麥人創辦的中醫診所在內,目前全國有500多家中醫診所,治療項目包括針灸、推拿、氣功等。筆者在采訪一個名叫“東方中醫藥針灸治療中心”的中醫診所時,發現前來就診的丹麥人絡繹不絕。診所因為生意好,門診床位不夠,還開了一家分店。除了餐飲、中醫行業之外,老一代的移民在丹麥從事的行業還有貿易以及商品零售等。與老一代華人移民相比,年輕的華僑華人更注重在高科技等新產業里尋找機會。
隨著丹麥華人力量及其經濟實力的增長,華人要求參與所在國政治的愿望越來越強烈,行動也越來越積極。哥本哈根市年輕的華人議員王立智對記者說,丹麥的華人正在逐漸改變一貫甘居幕后、不敢表露自己的做法,開始在政治上有所作為。在去年底進行的議會選舉中,王立智幸運地成為丹麥的第一個華人議員。
與其他移民丹麥的民族相比,華人是受到當地社會肯定和贊許的一個群體。王立智議員說,丹麥人認同華人,主要是因為華人自身良好的品質和努力。在遇到問題的時候,他們總是盡量自己想辦法解決而不去麻煩政府,更不會向政府提一些過分的要求。移民丹麥生活的華人也非常注意主動融入當地社會,他們都把學習丹麥語和接受當地習俗當作必修的課程,并比較快地進入角色。在遵紀守法方面,丹麥的華人也是當地外來人口中的典范。據丹麥政府官員介紹,在丹麥的外來人口中,華人的刑事犯罪案是最少的。丹麥移民大臣博特·霍德先生不久前應邀參加一次華人聚會,會上他幽默地說:“如果丹麥的所有外來移民都能像華人一樣,我這個移民大臣就要失業了。”
雖然遠隔萬里,丹麥華人時時牽掛著中國,關注著國家的發展和中國的統一大業,在丹麥的華人,無論是來自臺灣還是大陸,對他們都是中國人這一點在認識上是比較一致的。臺灣老華僑黃強先生對臺灣當局的分裂行為十分不滿。他說,“兩岸都是中國人,不能搞‘獨立’”。在積極融入當地社會的同時,丹麥華人始終沒有忘記自己是華夏子孫,沒有忘記中國的文化傳統。他們也特別注重對下一代的中國傳統文化的教育。
目前,在丹麥已經有5家有規模的中文學校,聘請中國的老師,讓華人子女接受正規的中國語言和文化教育。來自北京、目前在哥本哈根一家電腦公司工作的李健夫婦說,他們在家里只說漢語,為的是讓兩個孩子從小接受中文的熏陶。筆者在同他們的孩子交談的時候,發現兩個孩子的漢語都非常流利。
友好的生活環境是一個家庭和諧幸福的重要前提,在周圍國外友人的高度認可下移民去丹麥生活想必也是一種非常不錯的體驗。